Winzerverein Meersburg
Aufgrund eines tragischen Trauerfalles in unserer Winzerfamilie, ist unser Weinverkauf am
Freitag, 29. November ab 13 Uhr geschlossen.
Wir bitten um ihr Verständnis.
Der Winzerverein Meersburg veranstaltet am Samstag, 28. September 2019 von 11 – 17 Uhr wieder sein traditioneller Suserhock im Wein- und Kulturzentrum.
Genießen Sie in geselliger Runde unseren frischen Suser (Federweiße), leckerer Zwiebelkuchen, deftige Kartoffelsuppe, reichhaltiges Weinangebot, alkoholfreie Getränke sowie neu unser Kaffee- und Kuchenangebot. Zur musikalischen Unterhaltung spielen die sympathischen Hersberg-Musikanten auf.
Viel Spaß, gute Unterhaltung und sehr zum Wohle!
auf dem Goesbichel (bei der Kirche)
Freitag:
18:00 Uhr Bewirtung
20:00 Uhr „Hot Spot“
20:30 Uhr Eröffnung durch die Feuerwehr und Bürgermeister Daniel Heß
Samstag:
17:00 Uhr Bewirtung
18:00 Uhr „Die Veganertaler“
20:00 Uhr „Time Square“
20:30 Uhr Begrüßung durch die Bodensee-Weinprinzessin Pia Dreher
Für’s leibliche Wohl: Stettheimer Spezialitäten
Über Ihren Besuch freut sich die Freiwillige Feuerwehr Stetten
Der, der Dir schmeckt, der Dir gut tut, den Du verträgst und der in dir das Wohlgefühl auslöst „komm schenk nochmal ein…“
35,– € / Person, bis zu 7 Personen
Nicht unwichtig: Perfekte Busanbindung
Am 7. August präsentiert die Kultur- und Eventmanagerin Frau Susanne Hilz-Wagner aus Karlsruhe im Anschluss an der von 17-18 Uhr stattfindenden „Flüssigen Kellerführung“ im Kellereiverkauf des Winzervereins Meersburg ihre Buchpräsentation mit dem Titel „Am Anfang war der Feuerstein“ statt.
Dieses ausgesprochen faszinierende Buch führt uns anhand der Entwicklung der Ess- und Trinkkultur gleichzeitig durch die soziale Geschichte unserer Zivilisation sowie durch viele kulturelle Einrichtungen in unserer Heimat. Die Autorin konzentriert sich auf Fundstellen und Überlieferungen aus unserer Region und führt dabei auch auf, in welchen Museen oder Kul-turgütern die beschriebenen Relikte ausgestellt werden. Der erste Abschnitt führt in einzelnen Kapiteln chronologisch von der Altsteinzeit bis zur Spätantike. Danach werden anhand von 30 Themen unterschiedliche Aspekte der kulinarischen Entwicklung der folgenden Zeit beleuch-tet, oft anhand bestimmter Orte oder Ereignisse, z.B. Ernährung in Klöstern, beim Konstanzer Konzil, die Kochpraxis im Mittelalter, das Jagdwesen sowie Mühlen und Backhäusern. Im dritten Teil betrachten 11 Kapitel einzelne Produkte wie Brot, Wasser, Salz, Honig und Zu-cker, Gemüse, Bier, Wein und mehr. Diese Entdeckungsreise durch die Geschichte unserer Ernährung lässt die Leser über jede Menge interessante Dinge in unserer Heimat staunen. Gleichzeitig steht die Entwicklung in Baden-Württemberg natürlich auch als Beispiel für die menschliche Kultur in ganz Mitteleuropa. Die Texte der Autorin und Herausgeberin Susanne Hilz-Wagner werden ergänzt durch 22 Fachbeiträge von Experten aus Süddeutschland und der Schweiz.
480 Seiten, 1111 Abbildungen,
44,– Euro
ISBN-Nr. 978-3-000-32299-0.
Bestellung über den Buchhandel oder direkt bei der Autorin Susanne Hilz-Wagner unter: feuerstein@email.de
Vorstand Georg Dreher konnte bei der letzten Mitgliederversammlung in durchwegs zufriedene Gesichter blicken. Verbandsprüfer Johannes Göbel vom Baden-Württembergischen Genossenschaftsverband attestierte der Geschäftsleitung ein überdurchschnittlich positives Geschäftsergebnis. Durch die vorausschauende Geschäftspolitik, ist die Kontinuität des Traubengeldes der Winzer nicht nur gesichert, es lässt den Investitionsrahmen der geplanten Kelterhalle auf solide Füße stellen.
Um erfolgreiches Zahlenmaterial zu präsentieren, brauchen wir erfolgreiche Weine, so Vorstand Dreher. Mit Stolz gibt Dreher die jüngsten Erfolge bekannt:
1. Platz Internationaler Müller-Thurgau-Preis 2019, Kategorie „feinherb“
2018er Meersburger Fohrenberg Müller-Thurgau feinfruchtig
1. Platz Internationaler Müller-Thurgau-Preis 2019, Kategorie „lieblich“
2018er Meersburger Sonnenufer Müller-Thurgau Spätlese lieblich
2. Platz Müller-Thurgau Weingut des Jahres, Genussmagazin Selection
2018er Meersburger Sängerhalde Müller-Thurgau trocken
Goldmedaille bei Savoir Vivre, das Gourmet Magazin
2018er Meersburger Sängerhalde Müller-Thurgau trocken
Goldmedaille bei Frankfurt International Trophy
2018er Meersburger Sonnenufer 101er-Sticher Rotling feinfruchtig
Falstaff Chardonnay Trophy 2019 – 2018er Meersburger Sonnenufer Chardonnay trocken
Bonvinitas International Wine Tasting & Magazine – Bester Weinerzeuger 2018
Die Erfolgsformel ist für Geschäftsführer Martin Frank relativ simpel. Unsere Trauben müssen wie Rohdiamanten in den Keller kommen. Der letzte Schliff bekommen sie durch Kellermeister Valentin Wagner. Diese glänzenden Weine sollen unseren Kunden einfach richtig Spaß machen. Die Präsentation des Spaßwein Cuvée‘s oblag persönlich der Erfinderin, Mitarbeiterin Susi Scheinert.
Einziger Wehrmutstropfen in der launigen Mitgliederversammlung, sind die Bedenkenträger aus dem Hechtweg 1–3 bezüglich des Neubaus einer Kelterhalle an die bestehende Lagerhalle in der Mesmerstraße. Ein gefordertes Lärmschutzgutachten beinhaltet die 2. Offenlage der Stadt Meersburg, welches in der letzten Stadtratssitzung vor der Sommerpause verabschiedet wird. Leider verlieren wir durch die zweite Offenlage kostbare Zeit. Realistisch betrachtet, so Geschäftsführer Martin Frank, können die ersten Trauben 2021 angenommen werden.
von links: Valentin Wagner (Kellermeister) und Martin Wagner (Geschäftsführer) mit den beiden 1. Preisen des Internationalen Müller-Thurgau Wettbewerbes.