Allgemein

Das Blechbläserquartett „Quattro Brass“ freut sich sehr, wieder einmal beim Winzerverein Meersburg Gast sein zu dürfen.

Quattro Brass ist besetzt mit zwei Trompeten, Fritz Daschner und Markus Ziegler, sowie mit zwei Posaunen, Michael Sapulovic und Walter Ruf. Alle verbindet die Freude am gemeinsamen Musizieren. Die mittlerweile über 15-jährige enge Verbindung und Reife führt zu einem sehr homogenen und ausgeglichenen Klang und einer facettenreichen und abwechslungsreichen Mischung. Die vier Musiker stammen alle aus dem Bodenseeraum zwischen Meersburg und Friedrichshafen. In dieser Region haben sie sich durch ihren professionellen Auftritt einen sehr guten Ruf erspielt. Konzertreisen führten sie bisher ins benachbarte Ausland bis nach Luxemburg und Italien.

Das Repertoire dieses Quartetts reicht von der Renaisance bis zur Moderne, von Palestrina über Bach bis zu Michael Jackson, von gefühlvollen bis zu erfrischenden Blechbläserklängen. Besonders hervorzuheben sind die Eigenbearbeitungen von sinfonischen Werken für diesen kleinen Klangkörper die überraschend gut klingen und den Fähigkeiten der einzelnen Musiker entsprechend jeweils wie auf ihren Leib geschrieben sind.

Unter dem Motto „In 90 Minuten USA und zurück“ werden an diesem Abend Stücke aus verschiedenen Epochen und Stilrichtiungen präsentiert. Passend dazu wird Birgit Ziegler zwischen den Musikstücken ausgewählte Texte und Gedichte vortragen. In der Pause ist für Getränke und Snacks gesorgt.

Am 04. Oktober 2018 wurden auf dem 100. Landwirtschaftlichen Hauptfest die Wildwochen der Schmeck den Süden-Gastronomen, gemeinsam mit dem Landesjagdverband Baden-Württemberg eröffnet.

Begrüßt wurde durch Thomas Heiling, Vorsitzender der Schmeck den Süden-Gastronomen und Herrn Dr. Erhard Jauch, Hauptgeschäftsführer des Landesjagdverbandes Baden-Württemberg.
Passend zur Jahreszeit wurden auch die diesjährigen Gewinner Winterweine für die Monate November 2018 bis April 2019 ausgezeichnet.

Umrahmt wurde die Veranstaltung durch die Jagdhornbläser der Jägervereinigung Stuttgart unter der Leitung von Herrn Michael Hofmann.

Am 19. September wurden in Freiburg aus 166 Weinen (82 aus Baden/84 aus Württemberg) bei der Blindverkostung die Weine durch eine Fachjury ausgewählt. Die Jury, unter der Leitung von Andreas Scherle, Hotel zur Weinsteige in Stuttgart, besteht aus Winzern, Sommeliers, Gastronomen und Vertretern der beiden Weinbauverbände.

Die Urkunden überreichte Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch.

Das Gruppenbild v.l.n.r.:

• Hermann Hohl, Präsident Weinbauverband Württemberg
• Dr. Erhard Jauch, HGF Landesjagdverband Baden-Württemberg
• Thomas Heiling, Vorsitzender Schmeck den Süden-Gastronomen
• Dr. Peter Schuster, Vorstand Badischer Winzerkeller
• Achim Frey, GF Winzergenossenschaft Britzingen
• Thomas Uhrig, Winzerverein Meersburg
• Friedlinde Gurr-Hirsch, Staatssekretärin MLR
• Joachim Fischer, Weingut Sonnenhof
• Maurits van der Zandt, Winzer vom Weinsberger Tal
• Markus Scharpf, Weinkonvent Dürrenzimmern
• Christina Lauber, GF Badische Weinwerbung
• Regina Autenrieth, DEHOGA Tourismus BW

Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.
Feiern Sie mit uns mit frischem Suser, leckerem Zwiebelkuchen und Kartoffelsuppe, edlen Weinen. Ab 12 Uhr spielt zünftige Blasmusik!

Beim Winzerverein Meersburg wird ein sehr guter Jahrgang erwartet. Was 114 Oechsle über die Qualität des Weins aussagen, erklärt Georg Dreher vom Winzerverein Meersburg.

Georg Dreher steht im Weinberg und holt eine gelesene Traube aus dem Zuber. Dann zieht er ein Gerät aus der Hosentasche, das im ersten Moment aussieht, wie eine große Pfeife. „Das ist mein Oechslemesser“, klärt der Vorsitzende des Winzervereins Meersburg auf, zu dem man auch Refraktometer sagt.

Danach zerquetscht er die Traube in den Fingern und beträufelt mit einem Tropfen frischen Traubensafts sein Messgerät. Dann schaut er durch ein Loch, setzt ab, und schaut nochmal ungläubig durch. „So etwas hatten wir ja noch nie“, sagt er erstaunt. „Das sind jetzt schon 114 Oechsle.“

Der erste reguläre Tag der Weinlese hat bereits diese Überraschung parat. Es ist eine Müller-Thurgau-Traube von einer ganz jungen Rebe, die erst im vergangenen Jahr gepflanzt wurde. Dennoch ist der Zuckergehalt, der in Oechsle-Grad angegeben wird, durch den heißen Sommer bereits in schwindelnden Höhen. „Das wird sicher ein super Jahrgang“, freut sich Georg Dreher. Ein weiterer Vorteil der Hitze sei, dass es keine Fäule gebe. Dadurch werde zum einen die Lese deutlich erleichtert, weil man nicht aussortieren muss, und zum anderen gebe es keinen Zeitdruck.

Erntehelfer Ernst Winkler vom Weingut von Georg Dreher in Meersburg bei der Lese von Müller-Thurgau-Trauben von einjährigen Rebstöcken. | Bild: Reiner Jäckle

Das passt gut, denn in dieser Woche ist es so heiß, dass beim Winzerverein Meersburg sowieso nur bis in die Mittagsstunden gelesen wird. „Wenn die Trauben so viel Zucker haben und es so warm ist, dann kann es passieren, dass der Vergärungsprozess schon ansetzt, bevor die Trauben im Keller sind“, erklärt der Winzer. Genau dies soll aber verhindert werden.

Die 18-jährige Meersburgerin Pia Dreher, die sich im zweiten Ausbildungsjahr als Schreinerin befindet, wurde am Montag zur neuen Bodenseeweinprinzessin gewählt. Sie übernimmt das Amt von Vorgängerin Stephanie Megerle.

Pia Dreher ist die neue Bodenseeweinprinzessin. | Bild: Sylvia Floetemeyer

Die 18-jährige Meersburgerin Pia Dreher ist neue Bodenseeweinprinzessin. Die Hoheit vertritt seit dem Vorjahr alle drei deutschen Weinbauverbände am Bodensee: Baden, Württemberg und Bayern. Dreher, die sich im zweiten Ausbildungsjahr als Schreinerin befindet, setzte sich gegen eine Mitbewerberin durch. Beide Kandidatinnen zeichneten sich durch großes Fachwissen aus, sagte Jury-Mitglied Fabian Dimmeler, Leiter des Bereichs Bodensee im Badischen Weinbauverband.

Dreher übernahm im Neuen Schloss, wo auch die Wahl stattgefunden hatte, das Amt von ihrer Vorgängerin Stephanie Megerle, die aber weiter hin ein Krönchen tragen darf, da sie auch badische Weinprinzessin ist. Pia Drehers erster großer Auftritt wird die Eröffnung des Bodenseeweinfestes am kommenden Wochenende sein. (Südkurier)

„Wine in Moderation Art de Vivre“ ist sowohl ein Programm des Weinsektors zur Förderung eines gesunden Lebensstils als auch ein Beitrag zur Reduzierung von alkoholbedingten Schäden.
Das Programm basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen, (Aus-) Bildung und verantwortungsvoller Werbung (Selbstverpflichtung) und mobilisiert die gesamte internationale Weinwertschöpfungskette. Die Initiative soll einen Beitrag zur langfristigen Sensibilisierung der Weinkonsumenten und der Weinbranche für verantwortungsvollen Umgang mit Wein liefern.
Schaffung einer nachhaltigen Weinkultur, die einen moderaten Weingenuss und gesunden Lebensstil einschließt.

Der Winzerverein Meersburg verabschiedete bei seiner jüngsten Versammlung zwei Mitglieder der Verwaltung: Hermann Kumm aus Stetten, den stellvertretenden Vorsitzenden des Vorstands, dem er 35 Jahre lang angehörte, sowie Alois Wurst, der 16 Jahre lang Aufsichtsrat war.

Hermann Kumm (links) und Alois Wurst (rechts) wurden für ihre langjährige ehrenamtliche Tätigkeit für den Winzerverein Meersburg von diesem ebenso gewürdigt wie vom Baden-Württembergischen Genossenschaftsverband, dessen Auszeichnungen sie hier zeigen. | Bild: Sylvia Floetemeyer

VON SYLVIA FLOETEMEYER
Beide haben während ihrer langjährigen ehrenamtlichen Tätigkeit große Veränderungen beim Winzerverein miterlebt und -gestaltet, so 2003 die Eröffnung des Wein- und Kulturzentrums, in dem nun ihre Würdigung stattfand. Beide haben sich dem Weinbau verschrieben, doch ihre Lebenswege sind ganz unterschiedlich verlaufen.

Krumm im Weinbau zuhause
Kumm wuchs in einem Weinbaubetrieb auf, sein Vater Willi war bis zu seinem Unfalltod 1983 Vorstand des Winzervereins. Sohn Hermann lernte Weinbautechniker, baute Wein auf eigenen 4,5 Hektar an, war Verwalter des Rebguts Waldburg-Wolfegg, das bis Anfang der 2000er Jahre seine Trauben beim Winzerverein verarbeiten ließ, und arbeitete in dessen Kellerei. Deren anstehende Verlegung aus der Unterstadt in den Außenbereich plante Kumm ebenfalls mit. „Hermann dachte immer in die Zukunft“, bestätigte Vorstandsvorsitzender Georg Dreher. Sein Zahlenverstand und sein kellerwissenschaftliches Fachwissen seien dem Winzerverein sehr zugute gekommen.

Sein Rat: Mehr in Vermarktung investieren
Kumm sagte: „Weinbau war schon immer mein Ding.“ Die Zeit im Vorstand habe ihm viel Spaß gemacht. „Unser Ziel ist, ein Auskommen für unsere Winzerfamilien zu schaffen“ und dafür immer auf dem Laufenden zu bleiben. Er riet dem Winzerverein, angesichts der Flächenzuwächse noch mehr in Vermarktung zu investieren. Tatsächlich hat der Winzerverein laut Geschäftsführer Martin Frank in den vergangenen drei Jahren zehn Hektar an Neupflanzungen dazugewonnen, sodass sich seine Anbaufläche auf rund 60 Hektar erhöhen wird. Deshalb hofft Frank auch, dass die Bauarbeiten für die neue Kellerei 2019 starten könnten.

Kumm, der laut Dreher, stets bodenständig und ruhig war, erhielt, „damit er einmal richtig abheben kann“, eine Zeppelinfahrt als Geschenk. Darüber freute sich der 63-Jährige, der den Weinanbau aus gesundheitlichen Gründen inzwischen eingestellt hat, sehr. Johannes Göbel vom Baden-Württembergischen Genossenschaftsverband, für dessen Vorgängerin Kumm ebenfalls viele Jahre aktiv war, überreichte ihm außerdem die selten verliehene Raiffeisen-Schulze-Delitzsch-Medaille.

Die neu gewählte Verwaltung des Winzervereins stößt auf gute Zusammenarbeit an (von links): Geschäftsführer Martin Frank, Thomas Weber, Aufsichtsratsvorsitzender Ralf Löhle, Wolfgang Schmid, Vorstandsvorsitzender Georg Dreher, Uli Mohr, Andreas Volz und Mathäus Weber.

Die neu gewählte Verwaltung des Winzervereins stößt auf gute Zusammenarbeit an (von links): Geschäftsführer Martin Frank, Thomas Weber, Aufsichtsratsvorsitzender Ralf Löhle, Wolfgang Schmid, Vorstandsvorsitzender Georg Dreher, Uli Mohr, Andreas Volz und Mathäus Weber. | Bild: Sylvia Floetemeyer

Heirat mit Winzertochter bringt den Einstieg
Anders als Kumm wuchs Alois Wurst nicht in einem Winzerbetrieb auf. Seine Eltern trieben zwar Landwirtschaft, doch als drittes von vier Kindern lernte Wurst Werkzeugmacher und arbeitete 30 Jahre in diesem Beruf. Er heiratete eine Meersburger Winzerin, Lucie, und wurde aus Liebe zu ihr auf dem zweiten Bildungsweg Landwirt. Um in den Winzerverein eintreten zu können, erzählt er, „musste ich eigene Reben haben“. Also pachtete er 23,8 Ar von seiner Lucie und wurde Mitglied.

Wurst war laut Dreher „immer einer, der sehr kritisch war – aber immer im Sinne der Genossenschaft“. Er habe seine eigene Meinung vertreten, aber „dann ist es immer konstruktiv weitergegangen“. Auch sei Wurst stets sehr hilfsbereit gewesen. Als Dank erhielt er vom Winzerverein Karten für die Bregenzer Festspiele sowie eine Ehrenurkunde vom Genossenschaftsverband. Wurst sagte: „Ich bin dankbar, dass ich dieses Amt ausführen konnte. Manchmal habe ich etwas anders getickt, aber es ging immer um die Sache.“ Vielleicht habe er als Quereinsteiger die Dinge manchmal anders gesehen, erklärte er später dem SÜDKURIER. Was zum Beispiel? Spontan fällt ihm nur ein, dass er andere Stühle fürs Wein- und Kulturzentrum wollte. Um grundlegende Dinge sei es nie gegangen, versichert er. Dem Winzerverein gab er mit auf den Weg, dass Vorstand und Aufsichtsrat wieder enger zusammenarbeiten sollten, dass man „die neuen Leute in die Sache reinnimmt“ und die Aufgaben auf mehrere Schultern verteilen sollte.

Neuwahlen und Ehrungen
Die neu gewählte Verwaltung des Winzervereins Meersburg: Georg Dreher, Vorstandsvorsitzender seit mittlerweile zehn Jahren. Uli Mohr, stellvertretender Vorstandsvorsitzender (neu). Andreas Volz, Vorstandsmitglied (neu), Martin Frank, Geschäftsführendes Vorstandsmitglied, Ralf Löhle, Aufsichtsratsvorsitzender, Thomas Weber, stellvertretender Aufsichtsratsvorsitzender, Wolfgang Schmid, Aufsichtsrat, Mathäus Weber Aufsichtsrat (neu).
Mitgliederehrung: 40 Jahre: Lucie Wurst aus Meersburg, Rudi Müller aus Wangen bei Markdorf. 25 Jahre: Karl Brugger, Andreas Volz, beide aus Meersburg.
Geehrte Mitarbeiterin: Maria Knäple aus Bermatingen, Vertrieb, für 15 Jahre.

Der Winzerverein Meersburg erzielte beim Internationalen Müller-Thurgau-Preis mit einem 2017er Meersburger Fohrenberg Müller-Thurgau in der Kategorie »feinherb Weine« einen hervorragenden 2. Platz.
Anbei Kellermeister Valentin Wagner bei der Siegerehrung im Neuen Schloss von Meersburg.